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贵州雪尔美制冷设备有限公司致力于设计安装建造各种规格的冷库,拼装冷库设备,为客户提供从设计、生产、施工、冷库价格、报价及售后为一体的一条龙服务,并且承接各种非标准制冷系统的设计与安装,欢迎随时电话咨询。
铝管冷库的几个优点简单列举如下:
1、导热能力良好:铝管冷库中使用的具有良好导热能力的铝合金,在这种情况下,冷库中使用的制冷剂的蒸发温度和外表面的表面温差会降低,对蒸发温度的提高较有帮助,各种因素综合起来,会减少冷库能耗的损耗,节能环保。
2、设备好、能耗小:铝排管的投影面积和蒸发面积比比较大,如果设置在冷库的**上,可以大幅度的增加单位面积内运作功率,提高效率,并且节能环保。除此之外,铝排管的蓄冷效果良好,这样就可以降低启动的频率,减少能耗。
3、质量轻,安装简单:铝排管的重量和蒸发器的面积比较低,相比与钢管的比值是有很大的差距,较其的微小。所以在安装的时候耗费的时间和精力是很小的。
4、制冷剂使用量少:铝排使用的是优良的具有外翼片内螺纹的翼片管。这种翼片管在使用制冷剂方面有较大的优点,比如注入量的减少,减少在制冷剂方面的费用投入。
铝管冷库属于排管冷库,主要的用途是在冷冻库设计建造的方面,排管冷库是冷藏库中较其优良的蒸发器,它相对于类似冷风机这样大的设备的优点除了上面列举的4点外,还有很多,在这里就不一一列举详解了。
冷库内部的设备决定着冷库的制冷方式。冷库的制冷方式,应以冷库库存食品的质量为首要考量,并考虑冷库的经常性运行成本。本文分析了冷库内各种制冷设备制冷方式的特点
常见冷库内部的制冷设备通常有两种:排管和冷风机,对应的制冷方式即是排管制冷和冷风机制冷,也有冷库内部制冷方式是蓄冷式制冷。
1、排管冷库制冷
按照排管表面是否有翅片,排管可分为光滑排管和翅片排管,其中以光滑排管制冷为多见。排管制冷方式在大型的、土建式、氨制冷系统的冷库中为常见,排管制冷按照排管的布置位置可分为**排管、墙排管。
**排管是将制冷排管安装在冷库的**部,这种安装方式由于排管远离地面,不占用存货空间,不易磕碰,使用安全,排管产生的冷气由上而下自然对流,库内温度均匀。
墙排管是将制冷排管安装在冷库墙壁上,与**排管比较,这种安装方式占用一定的可用空间,在库内叉车移动时容易磕碰造成危险,因此在大型冷库应用的不多,在小型冷库中比较多见。
排管制冷方式少量结霜对设备影响不大,而且可以人工扫霜,因此无须频繁融霜,通常每年融霜少1次,安排在每年夏季来临之前融霜,以利于夏季冷库的降温。
排管制冷方式依靠空气的自然对流,空气流速慢,库存食品风干损耗比冷风机制冷方式轻;排管制冷在投产后,由于排管内会存留制冷剂,因此制冷系统的制冷剂用量大。
冷库内安装冷风机,由于施工简便,对库**承重没有要求,所以在装配冷库和在小型的氟利昂冷库中比较常见,这种制冷方式曾一度被认为是排管制冷的替代技术,但经过几年实际应用检验,已经有*认为应该淘汰冷风机制冷方式,原因主要是冷风机制冷能耗成本高,库存商品干耗大,品质得不到**。
冷风机的结构决定了冷风机制冷方式的短板:冷风机为了增大传热面积,都是采用翅片结构,翅片间距有限,在制冷工作时结霜很容易堵塞翅片,增大风阻,严重时冷风机失效。为此,冷风机不得不经常融霜,融霜形式多为电热融霜或热制冷剂气体融霜,无论那种融霜方式,都不免造成库内温度升高。冷风机的这种周期性融霜作业(冷风机融霜每天少1次),不仅造成能源的浪费,而且造成冷库温度的频繁波动,库温波动进一步造成库存食品风干损耗。
一:用铝排做冷库制冷系统的蒸发器要比钢管或冷风机不仅节能得多,而且可以延长压缩机的使用寿命。长期来算,这两个方面省下来的钱远大于铝排**钢管或冷风机的差价。
二:铝排做冷库制冷系统的蒸发器要比钢管或冷风机总的来说可以节能30%以上。这主要因为铝合金具有良好的导热性能,铝的导热系数是铁的2.9倍。节能铝排传热系数是钢排的1.43倍, 只需**排管即可满足冷量要求。
三:铝排还具有重量轻、安装方便——相同蒸发面积下,铝排重量是钢排的六分之一; 系统制冷剂用量少 ——铝排结构合理,有内肋增大制冷剂的接触面积,外部有翼片增大与空气接触,大大提高制冷剂利用率; 结构合理、加速对流,快速制冷——翼片管平行串接,形成若干个平行对流通道,制冷系统运行时冷空气在通道内形成烟道效应,冷空气加速下沉,对流加快,降温速度加快以及食品干耗少, 电热化霜功能,解决了高温库滴水的问题等诸多优势。
商品保管与卫生
1、冷库要加强商品保管和卫生工作,重视商品养护,严格执行《食品卫生法》,保证商品质量,减少干耗损失。要配备专职保质员(保管员)负责检查出入库商品质量,库内要做到符合食品卫生的要求。
2、要严格掌握库内商品的储存保质期限,定期检查,先进先出,如发现商品异变,应及时发出质检单,会同货主迅速处理。
下列商品要经过挑选、整理或改换包装才能入库。下列商品不得入库:
1、变质、有异味、不符合卫生的商品;
2、雨淋或水浸泡过的鲜蛋;
3、用盐腌或盐水浸泡(已经防腐处理的库房和库除外),没有严密包装的商品,流汁流水的商品;
4、易燃、易爆、有毒、有化学腐蚀作用的商品。