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冷库选择冷风机好还是排管好,发现好多朋友都很茫然,有的把冷风机和风冷机组混为一谈了,有的就是不知道怎么选择,究竟冷库选择冷风机还是排管好呢?今天我们一起来看一下。
一般做高温库,我们都建议用冷风机,安装方便,如果是大型冷库,冷库外高较高时,内机采用排管的话,安装非常不方便,有一定的安全隐患。冷风机拆装方便,在高温库中比较适用。 低温冷库或者**低温冷库,制冷百科建议用排管,市场上做低温冷库,采用排管做外机的很多。从长远角度考虑,使用排管,冷库内制冷量均匀,节能省电,但是也有一定的缺点,价格比较高,相对于冷风机来说安装不方便。
一般零下18度或零下25度的低温冷库,使用冷风机是完全可以的,不用担心结霜的问题,但是如果是**低温冷库,还是建议用排管。当然这也跟冷库业主的预算有紧密联系。
冷库选择冷风机还是排管从以下几点来看
一、从制冷效果来看:
排管的冷却效果比之冷风机要稍好一些,排管导热导冷比较快,尤其以铝排称,所以一般高温库的话用冷风机就可以了,低温或**低温库我们建议用排管,而且因为排管的分布比较均衡,所以制冷量比较均匀,能达到节能省电的作用。
二、从适用范围来看:
排管因为是管道式蒸发器,能较强的锁住水分,冷风机因为是风吹,所以会蒸发水分,使得库中的产品干瘪、枯萎,因此排管的话适用于水分较多的产品比如棒冰冰激凌,水果蔬菜等,而冷风机的话就适用于干货、干鲜、冻肉等,所以一般选择装排管还是风机,主要还是看哪个跟您的产品更匹配吧。
三、从库体高度来看:
如果是大型冷库,冷库库体外高比较高的话,建议内机使用冷风机,采用排管的话安装非常不方便,存在一定的安全隐患。而冷风机因为拆装方便在高库中使用较多。
四、从经济适应来看:
一般来讲因着排管的制冷性能和制作成本,一般排管的价格略**冷风机,尤其是铝排管,但是长期运行冷风机库耗电要大于铝排管库,所以具体是用排管还是风机,还是要根据预算
商品保管与卫生
1、冷库要加强商品保管和卫生工作,重视商品养护,严格执行《食品卫生法》,保证商品质量,减少干耗损失。要配备专职保质员(保管员)负责检查出入库商品质量,库内要做到符合食品卫生的要求。
2、要严格掌握库内商品的储存保质期限,定期检查,先进先出,如发现商品异变,应及时发出质检单,会同货主迅速处理。
下列商品要经过挑选、整理或改换包装才能入库。下列商品不得入库:
1、变质、有异味、不符合卫生的商品;
2、雨淋或水浸泡过的鲜蛋;
3、用盐腌或盐水浸泡(已经防腐处理的库房和库除外),没有严密包装的商品,流汁流水的商品;
4、易燃、易爆、有毒、有化学腐蚀作用的商品。
冷库排管(盘管)导热能力好:铝合金具有优良的导热能力,制冷剂的蒸发温度和铝排外表面温差会减小,蒸发温度会增高,压缩机的能效比增加,能耗减少;结构特殊:铝合金翼片管的翼片与铝管平行,形成片状形状,成型的铝排将片状翼片管平行固定,组成了若干个平行通道,制冷系统工作时冷空气在通道内形成烟道效应,被加速下沉,对流加快,所以降温速度快,达到设定温度时压缩机停止运转,节省大量电能;设置好,效率高:铝排的投影面积和蒸发面积比可做到一比三或一比四,这样铝排可全部安装在冷库**面上,这样一来,一可以使单位面积的换热能力比使用壁排效率更高更节能,二它有一定的蓄冷效果,压缩机工作时的频繁启动率降低,节省一定的电能消耗。
什么是排管冷库?
排管冷库中使用的蒸发器主要有两种形式:一种是冷风机,另一种是排管蒸发器。由于客户对存储的产品要求,特别是在食品行业,排管冷库对食品的湿度要求,食品风干、食品变色等特殊要求,目前正在推广运用排管冷库,排管冷库具有长久保存,食品干耗少, 铝排吊装于库**,形成直冷式自然对流传热,使被冷却的食品干耗降至少。食品的干耗在压缩机工作时加剧,停机时缓解,由于铝排降温速度特别快,压缩机工作时间缩短,停机时间长,食品保鲜效果更好,排管上结霜也更少,从而使库内湿度适中,温度稳定,恒温恒湿效果好。库内温度波动小,投资成本低的优点。