贵州雪尔美制冷设备有限公司致力于设计安装建造各种规格的冷库,拼装冷库设备,为客户提供从设计、生产、施工、冷库价格、报价及售后为一体的一条龙服务,并且承接各种非标准制冷系统的设计与安装,欢迎随时电话咨询。
保鲜冷库是抑制微生物和酶的活性,延长水果蔬菜长存期的一种储存的方式。
保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。
保鲜冷库采用无霜速冻制冷方式,配置压缩机及制冷配件,采用自动化霜, 控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪国际的制冷技术。
50平米水果保鲜库造价影响因素:
1、冷库规格:冷库的规格(长宽高)也是影响冷库价格的一项很重要的因素。比如同样一座果蔬保鲜冷库,50平方和50立方的造价肯定不一样。
2、冷库温度:冷库温度的不同,造价自然不同。一般来说在其他条件相同的情况下,冷库温度越低,造价格就越高,相反,冷库温度越高,造价就越低。还有冷库储存的产品不同,温度要求也不同,像葡萄、苹果在冷库中设定存放温度为0℃到2℃,荔枝、芒果等水果存放温度在10℃左右,香蕉、柠檬等水果的适宜存储温度是13~15℃。
3、冷库压缩机:冷库压缩机是影响冷库价格中的重要的因素。一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机,中型冷库一般选用半封闭压缩机,大型冷库选用半封闭压缩机或螺杆压缩机。压缩机组选择不同,造价也不相同。
4、冷库分间:冷库的分间越多就代表冷库的投入费用越大,相同容积的冷库分间越多,制冷机组配备的数量就越多,所以说冷库分间也直接影响了冷库整体造价。
5、库板选择:聚氨酯冷库板分高、中、低三档材质,同时也分为手工板和机制板,因此板材的品质、厚度这些都会影响到冷库的价格。
6、设计方案:冷库的布局规划、设备选择、制冷剂选择、冷库板选择等许多细节方面都会影响冷库方案设计。一个好的冷库设计方案不仅直接影响当前造价,而且还会影响冷库后期使用成本,所以说冷库安装建造必须要选择可靠的公司。
保鲜库是蔬果保鲜常用的设备,那么保鲜冷库的特点有哪些呢?
**点就是延长果蔬的贮存期,一般比普通的保险措施长0.5倍—1倍,可以将蔬果贮藏至贵价格时上市出售,在保证质量的同时可获得利润。
*二点就是可使果蔬保持鲜度脆性。蔬果在没有保险措施的情况下放久了肯定会坏,储藏在保鲜库中的蔬果,出库以后,其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到要求。水果香脆,蔬菜嫩绿,与新采摘状相差无几,可向市场提供高质量的果蔬,这也是为什么现在可以吃到反季节蔬果。
*三点就是通过保鲜库的保鲜,可抑制果蔬病虫害的发生,使果蔬的重量损失及病虫害损失减至小,将损失降到小。
*四点就是果蔬出库的摆架期可延长到21天—28天,而普通保鲜的果蔬出库后的摆架期只能维持7天左右就会变质。
*五点就是操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、关机,*专人监护,配套技术经济实用。
水果保鲜是果农、水果小贩、各大超市等头疼的问题。尤其时北方人对南方水果的保存,南方水果好吃好看但不容易存放,所以我们首先想到的就是水果保鲜问题,所以水果保鲜冷库成了果农、小贩各大超市的。
(1) 水果保鲜冷库适用范围广:适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。
(2)保鲜冷库 贮藏保鲜期长,经济效益高。如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著。当年投资,当年见效。
(3) 保鲜冷库操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,*专人监护,配套技术经济实用。