泸州冷藏库 果蔬冷藏库 厂家现货供应

贵州雪尔美制冷设备有限公司致力于设计安装建造各种规格的冷库，拼装冷库设备，为客户提供从设计、生产、施工、冷库价格、报价及售后为一体的一条龙服务，并且承接各种非标准制冷系统的设计与安装，欢迎随时电话咨询。
冷库中排除异味的方法
1、冷库中产生异味的原因。
所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因：
冷库在未进食品前就有一种异味存在。入冷库前食品就有变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。存放过鱼的冷库，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味感染而变质。
冷库通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。不同气味的食品存在一个冷库库房内，导致食品串味互相感染。
冷库制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。冷库中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。
2、防止冷库异味产生的方法
入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。
平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。
若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。冷库内不得混合存放互相感染的食品。

刚建好的保鲜冷库，在投入实际生产使用的过程当中，需要注意哪些规范要求：
1、在使用之前，应当确保保鲜冷库的压缩机油面处在正常的水平范围之内，在用手扳压压缩机皮带的时候，其能够转动自如;
2、使用之前，应当及时地将库内的温度调制物品所需的储藏温度，将温度的范围控制在0℃到5℃之间;
3、定期做好库内的通风换气工作，经常对蒸发器进行除霜，如若有条件的话可以安装自动除霜装置;
4、在使用冷库的时候，应当仔细观察和聆听压缩机转动的声音，时刻关注检查温度和压力的正常情况;
5、注意不定期地对库内的温湿度情况进行，根据物品储藏的需求来适当的增加温度和湿度;
6、在接通电源之前，应当瞬间启动电机，然后观察电机的旋转方向，看看其是否和机组头所指示的方向一致;
7、如若冷库建造经常有停电现象的话，那么还应该配备应急电源;

冷藏库保温材料的选择：
冷藏库保温材料的选用既要有较好的隔热性能，又要经济实用。冷库保温材料有几种类型，一种是根长度、宽度和高度加工好四面带勾的库板，可根据库体安装的需要选择相应规格的库板，高、中温冷库一般选用10厘米厚的库板，低温冷库及冻结冷库般选用12厘米或15厘米厚的库板；另一种冷库可以用聚氨脂喷涂发泡，把材料直接喷到待建冷库的砖或混凝土仓库中，定形后既防潮又隔热。
保温材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水，隔热性较好，但成本较高；聚苯脂吸水性强，隔热性较差，但成本较低。现代冷库的结构正向装配式冷库发展，制成包括防潮层和隔热层的冷库构件，做到

冷库安装使用过程中的安全问题：
冷库安装施工的过程中，也可能会出现市场混乱的一个情况。
比如在冷库安装使用的过程中会出现无证经营的一些普遍的现象，因为对于冷库的隔热系统选择，还有管道可靠性的选择并不是很重视，这就导致我们在使用的过程中也会存在一定的隐蔽性故障，一些冷库制冷系统可能本身就会存在缺陷，这就会促使我们的安全没有办法得到**。
制冷系统如果出现了故障，就应该及时进行维修。
这也是冷库安装使用过程中的一个主要内容，在二十世纪八十年代之前，冷库的建设已经占有了一半的容量，而且大部分的库龄都**过了三十年，不少的企业其实在使用的过程中都没有进行保养，这就导致很多的冷库都出现年久失修的一个情况，这也会导致在使用的过程中出现很多的危情。
冷库安装使用中可能会出现氨制冷剂缺乏的一个情况。
比如说缺少个人防护服，缺少防护手套或者是防护鞋，也会缺少有氧呼吸器以及全身喷淋器，此时，就没有办法在意外发生的时候起到及时险的作用。
不少的冷藏企业在冷库安装的时候，也会减少冷库压缩机的操作人员，而且中层管理人员的技术人员也十分的**，这就导致企业对于冷库系统的技术应用并不是很熟悉，一旦出现异常现象，那么就可能导致制冷系统总是会处于没有人监管的一个情况。