贵州雪尔美制冷设备有限公司致力于设计安装建造各种规格的冷库,拼装冷库设备,为客户提供从设计、生产、施工、冷库价格、报价及售后为一体的一条龙服务,并且承接各种非标准制冷系统的设计与安装,欢迎随时电话咨询。
蔬菜采摘下来保留不了几天就会变质,这时会想到蔬菜的保鲜方法。蔬菜的保鲜方法,真实要使蔬菜长时刻处在保鲜储藏请求的温度,终究解决办法还是要靠人工制作一个相对安稳的低温条件。通过机械设备和电子仪器,在一定范围内,能够人为地操控温度,多见的蔬菜保鲜冷库,即是这么一种设备。
一般来说,温度越低蔬菜的养分耗费越少,病虫害也相对削减,坚持新鲜质量的时刻也越长。同时温度改变越小,蔬菜保鲜作用越好。
蔬菜保鲜冷库规划的温度也不是无限制的低,由于温度低到商品忍受不了时,也会发生寒害或冻害, 蔬菜保鲜冷库储藏请求一个相对安稳的适合低温条件。大多数蔬菜保鲜冷库工程适温度是0℃摆布。
果蔬保鲜冷库使用注意事项:
冷库内果蔬包装箱堆放时,相互之间必须留有一定的空间,以利于库内空气流通,使贮藏物品的温度与设计控制温度相同。贮藏物堆放不能太高,与冷库**面有60厘米到120厘米的空间、与周边墙面有50厘米到80厘米距离,保持四周通风,有利于库内气体流通,使温度分布均匀。
蔬菜保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败延长贮藏期的目的。
保鲜冷库设计应注意以下几点:
1、温度
保鲜冷库设计采用冷库保鲜技术,控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品,一般冷库内的温度应控制在2~4℃即可,对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中,或者采取加盖棉被等保温措施,防止蔬菜受冻。蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为保证成品菜质量,避免温度变化剧烈,呼吸代谢增强,蔬菜修整与覆膜也应在2~5℃条件下进行。
2、湿度
为了保证蔬菜的新鲜度,减少失水萎蔫,贮藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。并且在存放过程中,根据贮物量及库间温度情况,注意随时通风换气。
3、适当晾晒
香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种,入库前必须适当晾晒,减少其覆着在蔬菜表面上的水分,延长贮藏期。
4、防止堆压
进库蔬菜应整齐地摆放在货架上,或者打垛放在库中,防止码垛过高堆压对蔬菜造成机械损伤或垛内发热,导致蔬菜质量下降。
1、冷库定制:支持高、中、低温冷库。大、中、小型冷库 。
2、支持彩钢、不锈钢。
3、支持冷库库板厚度:100/120/150/200。
4、支持冷库成套设计、生产与安装。
5、 0℃以上:水果保鲜库,保鲜库,化工保鲜库,蔬菜保鲜库,电子原材料保鲜库,鲜花保鲜库,菌类保鲜库,菌类生产车间,低温冷库,肉类保鲜库、饮料保鲜库,啤酒保鲜库。
6、 0℃以下:肉类冷藏库,冰淇淋冷藏库,海鲜冷藏库,鱼类冷藏库,冰库,冰雕库冷藏库,冷藏库,化工冷藏库。
http://xemzlsb88.b2b168.com
欢迎来到贵州雪尔美制冷设备有限公司网站, 具体地址是贵州省贵阳南明区贵州省 贵阳 南明区 花果园路花果园项目R-2区*1栋(1)1单元5层21号[花果园社区],联系人是朱其荣。
主要经营冷库建造、冷库安装。
单位注册资金未知。
本公司供应冷库建造,冷库安装等产品,将以“优质,诚信”为宗旨,向您提供满意的产品,完善的服务。竭诚欢迎您的惠顾。