凯里冷藏库安装 冷库冷藏库 一站式服务

贵州雪尔美制冷设备有限公司致力于设计安装建造各种规格的冷库，拼装冷库设备，为客户提供从设计、生产、施工、冷库价格、报价及售后为一体的一条龙服务，并且承接各种非标准制冷系统的设计与安装，欢迎随时电话咨询。
冷库中排除异味的方法
1、冷库中产生异味的原因。
所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因：
冷库在未进食品前就有一种异味存在。入冷库前食品就有变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。存放过鱼的冷库，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味感染而变质。
冷库通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。不同气味的食品存在一个冷库库房内，导致食品串味互相感染。
冷库制冷管道的泄漏，制冷剂（氨）侵蚀到食品中导致异味产生。冷库中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。
2、防止冷库异味产生的方法
入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。
平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。食品在冷加工过程中，必须使冷库库房保持一定的温度，不得将冻制食品进行转库或存放。
若冷库库房温度降不下来，应查找原因，待排除后再行食品加工。冷库内不得混合存放互相感染的食品。

冷库安装过程中，冷风机和制冷管路的装置规范：
1、冷风机装置
1) 冷风机的装置方位要求远离库门，在墙的中间，装置后的冷风机应保持水平;
2) 冷风机吊装在**板上，其固定有必要用的尼龙螺拴(材质尼龙66)，以防冷桥形成;
3) 当用螺栓固定冷风机时，要求在**板上部加装长度大于100、厚度大于5的方木块, 以添加库板承重面积，避免库板凹陷变形，同时能够防冷桥形成;
4) 冷风机和背墙之间的距离为300～500，或按冷风机厂家提供的尺寸;
5) 冷风机风向不能倒转，确保冷风机往外吹风;
6) 当冷库化霜时风机电机有必要断开以避免融霜时将热风吹入库内;
7) 冷库装货高度应低于冷风机底部至少30cm。
2、制冷管路装置
1) 在装置膨胀阀时，感温包有必要扎紧在水平回气管上部，并确保与回气管触摸良好，在回气管外应加以保温，以避免感温包受库温的影响;
2) 冷风机回气管爬升出库前在上升管底部都要装置回油弯;
3) 冷藏加工间和冷藏库或中温柜共用一台机组时，冷藏加工间回气管路和其它冷藏库或中温柜管路衔接前有必要加蒸腾压力调节阀;
4) 每个冷库有必要在回气管和供液管路上各装置独立的球阀，以便于调试维修。
其他管路选型、焊接、铺设、固定、保温等有必要按照《制冷管路工程资料、施工、检验规范书》中规定的规范执行。

100平冷库用电量的计算方式，按照普通保鲜冷库计算，一个100平米的冷库，高度一般为3米左右，那么它的总体积大概是在300立方米左右。另外来估算一下每天使用时间与度数（排除天气因素），按照冷库每天使用10个小时来计算，每日用电量约在120度左右，根据当地的电费价格即可计算出每天冷库所花费的金额。
影响冷库耗电量的因素：
1、冷库设备的选择不同
耗能不同的机器，耗电也不一样。
2、冷库保温性能
冷库的保温性能决定了冷库机组工作周期，保温性能好的相对应耗电大，保温性能差的相对应耗电小。
3、冷库库内温度波动，进货温度、进货时间、开关门时间等。
4、与当地的气温有关系
气温高的情况下，耗电量也会增加。

冷藏库的日常保养：
1、经常检查及确认电源的电压是否符合要求，电压应为380V±10%（三相四线）。电源总闸的保护功能是否正常有效。
2、冷库设备的电器设备应避免受潮，以免漏电造成触电事故。
3、冷库设备的电器设备检修应有由制冷工或懂得制冷知识的电工人员来操作，任何检修都必须切断电源，以确保安全。
4、冷库的门的铰链、拉手、门锁应根据实际使用情况定期添加润滑油。
5、应定期记录冷藏、冷冻库的温度是否正常。
6、取物品时，冷库库门需及时关闭，取出物品后要及时关灯、关门。以减少冷气跑掉，影响温度不正常
7、不要忘记进出后关门，以免发生漏冷和凝露、结霜、结冰现象。
8、尽量减少冷库库门的开关次数，以防止热空气入侵与减少冷风机的结霜量。
9、装入库内的物品不能含过多的水分，要防止水渗入库底，以免影响冷库寿命。
10、库房内码货要留有冷风通道，冷风机前后左右都要留有一定的空隙，冷风机前不得堆放和冷风机一样高度物品，以免影响制冷效果。存货物品时不要碰到下水管路。
11、冷库应定期清除、清扫、消毒，每天清扫一次卫生，每半个月清理一次，保持干净、无异味。下水管道应及时清理污物，以防堵塞。
除了上述注意事项外，还必须针对清洁做一个安排，以防损耗增加。还必须安排每月彻底大清洁一次，仔细清理除了冷库擦拭外，还要用水冲库内结霜、结冰部份，以防下水口及出风口翅片堵塞不流通，而造成风力无法循环以致损耗。
12、在清扫时注意不要把水沾到风扇电机上，同时注意安全，保持一定的距离，以防被风扇叶片刮伤
13、如因空气湿度过大、化霜间隔时间长、库温设定不正常，所有这些都会导致库内蒸发器上霜层增厚，库温不降。这时就应进行化霜（除霜）处理。并及时观察，等霜层消失立即停止化霜。稍等片刻后再启动设备。
14、蒸发器风机在运转过程中应避免振动，振动除了增加机械磨损外还会导致机组上连接管松动或断裂。机器在运转过程中若发现噪声异常，应停机检查，排除后再运行。
15、冷库设备的库内温度、温差等参数，这些都应根据冷库的实际情况而设定，不可任意改变参数。冷库出厂时已根据用户要求而定制，要了解冷库的技术参数后由制冷工在控制器上各项参数的设定。
1、冷库定制：支持高、中、低温冷库。大、中、小型冷库 。
2、支持彩钢、不锈钢。
3、支持冷库库板厚度：100/120/150/200。
4、支持冷库成套设计、生产与安装。
5、 0℃以上：水果保鲜库，保鲜库，化工保鲜库，蔬菜保鲜库，电子原材料保鲜库，鲜花保鲜库，菌类保鲜库，菌类生产车间，低温冷库，肉类保鲜库、饮料保鲜库，啤酒保鲜库。
6、 0℃以下：肉类冷藏库，冰淇淋冷藏库，海鲜冷藏库，鱼类冷藏库，冰库，冰雕库冷藏库，冷藏库，化工冷藏库。
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