仁怀冻库设备 可实地考察 冷库

贵州雪尔美制冷设备有限公司致力于设计安装建造各种规格的冷库，拼装冷库设备，为客户提供从设计、生产、施工、冷库价格、报价及售后为一体的一条龙服务，并且承接各种非标准制冷系统的设计与安装，欢迎随时电话咨询。
冷库使用过程中应该注意的几个问题
1.冷库制冷设备须专人管理，管理人员应有一定的知识和熟练的操作技术。
2.冷冻设备操作人员应该严格按照产品使用说明停止设备的运行。
3.放置制冷设备的房间要有良好的通风环境，制冷设备不能与热源放在一起，房间周围要保持清洁枯燥。
4.贵州冷库的每日的进货量应遵守下列规则：(1)冷冻、冷藏库应按设计才能进货;(2)寄存水果、蔬菜、鲜蛋的保鲜库每日的进货量不大于总容量的10%;(3)冷库调入冷冻肉的入货量不大于库容量的30%。冷却肉的入货量不大于库容量的10%;(4)冷库鲜肉进货量不得追赶总容量的5%。
5.不要随便调节温度控制器，压力继电器、融霜距离等数值。
6.不要频繁开启库门，尤其是新货刚入库时，每日开门次数应控制在10次以内，进出库要随手关门。
7.制冷设备在日常运转中，应常常反省吸气、排气温度、冷凝器风扇运转状况。反省油压、油温、油位，注意机器温升及有无不正常声音。冷凝器翅片应活期清洗。清洗时应注意电器元件不要进水。
8.不要随便装配机器。
9进出货物要轻放不要用铁器等硬物撬砸货物以免损坏库体。
10.夏季制冷水循环系统不用时必须放空系统内循环水以防冻坏设备。

冷库内温度较低，长期如此就会造成线路的硬化塑化，使得线路短路发生火灾，而且冷库室内空气特别干燥，导致火灾蔓延迅速。
在冷库封闭的空间，发生火灾是较难扑灭的，火燃烧产生的浓烟不能散去，使得救火人员很难辨清火源方向，冷库室内温度低，阻断了从降低着火点方向进行灭火。
由于冷库室温度较低的原因，一些传统意义上的火灾探测装置不能在冷库室内使用，因此，我们必须具备很强的冷库火灾防护意识。
解决冷库火宅的方案有哪几种?
1、制定冷库安全管理条例，并严格执行各项管理规定;
2、定期检查贵州冷库的线路，若发现线路有塑化破损的需及时更换，冷库使用的保温材料和管线外层包装都含有。
3、保持良好的冷库环境，地坪、顶棚无水、无霜、无冰，选择合理的试剂对冷库进行除臭如臭氧、、食醋等。
4、维护好地坪楼板，防止冻臌损坏。地坪没有做防冻措施，其温度不得低于0℃，不得把物品在地坪上解冻，保持地坪下的通风管道畅通。
5、安排人士定期测量地坪下的温度，定时开启通风机。
6、保持冷库周围空间通畅，确保散热良好，食品冷库设备**板不得堆放杂物。
7、冷藏库围护结构中的聚氨酯绝热层在使用过程中会逐步老化，需在喷泡墙面再加上波浪。

冷库常见的问题有冷库温度降不下来或下降缓慢，贵阳冷库现对冷库温度下降缓慢的原因作了以下简单的几点分析：
1、冷库蒸发器表面结霜太厚、积尘过多，使得传热效果下降
致使冷库温度下降缓慢一重要原因是蒸发器传热效率低，这主要是由于蒸发器表面霜层过厚或积尘过多引起的。由于冷库蒸发器的表面温度大多低于0℃，而库房湿度相对较高，空气中的水分较易在蒸发器表面结霜和导致结冰，影响蒸发器的传热效果。为防止蒸发器的表面霜层过厚，需要定期对蒸发器表面进行除霜。介绍两种较简单的除霜方法：①停机融霜。即停止压缩机运转，打开库房门，让库温回升，等到霜层融化后，再对压缩机进行重新启动。②冲霜。将库房中的食品或货物搬出冷库，然后直接用温度较高的水冲洗蒸发器排管表面，使霜层溶解脱落。蒸发器传热效果不佳除了结霜过厚会导致，还有长期未清扫蒸发器表面因而积尘过厚，使其传热效率明显下降。
2、冷库由于隔热或密封性能差，导致冷量损耗大
隔热性能差是由于管道、库房隔热墙等的保温层厚度不够，隔热和保温效果不良，它主要是设计时保温层厚度选择不当或施工时保温材料质量差所导致的。另外，在施工使用过程中，保温材料的保温防潮性能有可能被破坏导致保温层受潮、变形，甚至糜烂，其隔热保温能力下降，库防冷量损耗随之，库温下降明显减缓。导致冷损耗大的另一重要原因是库房密封性能差，有较多的热空气从漏气处侵入库房。一般若在库房门的密封条或冷库隔热壁密封处出现了结露现象，则说明该处密封不严密。另外，频繁开关库房门或较多的人一起进入库房，也会加大库房冷量损耗。应尽量避免打开库门，防止大量热空气进入库房。当然，库房进存货频繁或进货量太大时，热负荷急剧，要降温至规定温度一般需要较长时间。
3、节流阀调节不当或堵塞，制冷剂流量过大或过小
节流阀调节不当或堵塞，会直接影响到进入蒸发器的制冷剂流量。当节流阀开启度过大时，制冷剂流量偏大，蒸发压力和蒸发温度也随之升高，库房温度下降速度将减缓;同时，当节流阀开启度过小或堵塞时，制冷剂流量也减小，系统的制冷量也随之减小，库房温度下降速度同样将减缓。一般可通过观察蒸发压力、蒸发温度及吸气管的结霜情况来判断节流阀制冷剂流量是否合适。节流阀堵塞是影响制冷剂流量的重要因素，引起节流阀堵塞的主要原因是冰堵和脏堵。冰堵是由于干燥器的干燥效果不佳，制冷剂中含有水分，流经节流阀时，温度降至0℃以下，制冷剂中的水分结成冰而堵塞节流阀孔;脏堵是由于节流阀进口过滤网上积聚了较多的脏物，制冷剂流通不畅，形成堵塞。
4、蒸发器中存在较多的空气或冷冻油，传热效果下降一旦蒸发器传热管内表面附上了较多的冷冻油，其换热系数将会减小，同样，若传热管中存在较多的空气，蒸发器的换热面积减小，其传热效率也会明显下降，库房温度下降速度就随之减缓。因此，在日常运行维护中，应注意及时清除蒸发器传热管内表面油污和排出蒸发器内的空气，以提高蒸发器传热效率。
5、系统中的制冷剂量不足，制冷能力不足
制冷剂循环量不足主要有两个原因，一是制冷剂充注量不足，此时，只需补入足量的制冷剂就可以了。另一个原因是，系统制冷剂泄漏较多，遇上这种情况，应先查找漏点，重点检查各管道、阀门连接处，查出泄漏部位修补后，再充入足量的制冷剂。
6、压缩机效率低，制冷量不能满足库房负荷要求
压缩机由于长期运转，汽缸套和活塞环等部件由于磨损严重，配合间隙，密封性能会相应下降，压缩机的输气系数也随之降低，制冷量将减少。当制冷量小于库房热负荷时，将导致库房温度下降缓慢。可通过观察压缩机的吸、排气压力大致判断压缩机的制冷能力。若压缩机的制冷能力下降，常用的方法是更换压缩机的汽缸套和活塞环，如果更换后仍不能凑效，则应考虑其它方面的因素，甚至拆机检修，排除故障因素。

我们通常把保鲜库、冷藏库、冷冻库都统称为冷库，不过三者之间的区别还是很大的。我们根据所放的产品不同，对冷库温度的要求，通常把冷库划分为以下几种：
速冻库
1.速冻库的库温一般在-35～-40℃，进行物料的快速冻结使用低温冷藏库库温一般在-18～-20℃，进行速冻后的物料长时间的储存使用。它是用各种制冷设备，即人工制冷的方式，使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间冷库的库温达到-25℃，对这段时间没有的冷库设计工艺及技术要求，对这个冷库的库温是有严格的要求，在-22℃～-25℃之间，这就是典型的低温库。冻库相比于保鲜库，它的作用机理有很大的不同，过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织，新鲜程度会受到很大的影响，所以对于果蔬肉类的储藏，并不是温度越低越好。15℃～-35℃。主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温快速冷冻。具有降温快，保鲜效果好等特点。
2冷藏库
冷藏库的温度一般为-15℃～ -18℃。一般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求，这就是典型的冷藏库。比如说肉类，水产都存放温度有较高要求，保持内类不变质。而且在出售过程中也要不定期的取出存放，一般大的超市里面的冷库都冷藏库。
3保鲜库
保鲜库的库温一般在0℃~5℃，主要用来保鲜，即在较长时间内限度地保持农产品原有的品质和新鲜度，农产品活体本体尽量不，细胞在冷藏的过程中处于休眠状态，减少营养的损耗，保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业，都是集中种植，在运输、出售等过程中，不可避免的要利用冷库去保持果蔬应有的营养成分。
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