泸州保鲜冷库安装 香菇保鲜冷库

贵州雪尔美制冷设备有限公司致力于设计安装建造各种规格的冷库，拼装冷库设备，为客户提供从设计、生产、施工、冷库价格、报价及售后为一体的一条龙服务，并且承接各种非标准制冷系统的设计与安装，欢迎随时电话咨询。
蔬菜冷库保鲜原理：采纳下降温度的办法(—1℃～ 5℃)按捺生果蔬菜的呼吸。制冷系统与库体改造，总投资也不是许多。  微观气调生果保鲜冷库，气调保鲜库是现在国内外较为的果蔬保鲜设备。它既能调理库内的温度、湿度，又能操控库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状况，出库后仍坚持原有质量。
1． 延伸果蔬的贮存期，一般比一般冷藏库长0．5倍～l倍，贮藏至贵价格时上市出 售，可获得赢利。
2． 可使果蔬坚持鲜度脆性。出库后的果蔬，其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬 度、色泽、分量均能到达贮存要求。生果香脆，蔬菜淡绿，与新采摘状相差无几，可向商场供给高质量的果蔬。
3． 可按捺果蔬病虫害的发作，使果蔬的分量丢失及病虫害丢失减至小。
4． 果蔬出库的摆架期可延伸到21天～28天，而一般冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只 能维持7天左右就会蜕变。

果蔬保鲜冷库使用注意事项：
定期打开库门，使库内果蔬释放的如乙烯、二氧化硫等气体得以排出，有利于果蔬保鲜，因为这些气体对果蔬有加快后熟的作用。
使用时应该经常注意观察压缩机的视油镜。当压缩机的冷冻油在视油镜的孔不到一半时，应加适量的冷冻油(在熟练的制冷技术工下)。
采用水冷机组的应检查水池内是否干净，如发现废塑料袋等杂物应及时取出，否则会堵住水泵的吸，造成水量小或断水。

保鲜冷库设计应注意以下几点：
1、温度
保鲜冷库设计采用冷库保鲜技术，控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品，一般冷库内的温度应控制在2~4℃即可，对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中，或者采取加盖棉被等保温措施，防止蔬菜受冻。蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为保证成品菜质量，避免温度变化剧烈，呼吸代谢增强，蔬菜修整与覆膜也应在2~5℃条件下进行。
2、湿度
为了保证蔬菜的新鲜度，减少失水萎蔫，贮藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。并且在存放过程中，根据贮物量及库间温度情况，注意随时通风换气。
3、适当晾晒
香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种，入库前必须适当晾晒，减少其覆着在蔬菜表面上的水分，延长贮藏期。
4、防止堆压
进库蔬菜应整齐地摆放在货架上，或者打垛放在库中，防止码垛过高堆压对蔬菜造成机械损伤或垛内发热，导致蔬菜质量下降。

农产品保鲜冷库主要由库房、变配电房、机组设备等功能房组成。农产品保鲜冷库应用范围：水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、粮食、种子、茶叶、冷饮、农业、、肉类、家禽、水产、宾馆、酒店、乳制品、院校、超市、、企事业单位。
1、冷库定制：支持高、中、低温冷库。大、中、小型冷库 。
2、支持彩钢、不锈钢。
3、支持冷库库板厚度：100/120/150/200。
4、支持冷库成套设计、生产与安装。
5、 0℃以上：水果保鲜库，保鲜库，化工保鲜库，蔬菜保鲜库，电子原材料保鲜库，鲜花保鲜库，菌类保鲜库，菌类生产车间，低温冷库，肉类保鲜库、饮料保鲜库，啤酒保鲜库。
6、 0℃以下：肉类冷藏库，冰淇淋冷藏库，海鲜冷藏库，鱼类冷藏库，冰库，冰雕库冷藏库，冷藏库，化工冷藏库。
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