贵州雪尔美制冷设备有限公司致力于设计安装建造各种规格的冷库,拼装冷库设备,为客户提供从设计、生产、施工、冷库价格、报价及售后为一体的一条龙服务,并且承接各种非标准制冷系统的设计与安装,欢迎随时电话咨询。
冷库设计的注意事项你知道多少,贵州雪尔美给大家普及一下。
一、冷库设计一定要合理
冷库设计主要是根据客户提供的进出货量、用途、容积、冷库周围的环境温度、四周的地理环境等来进行设计,主要是根据这些因素来给客户提供保温材料选择、机组选配等的建议,贵州雪尔美在冷库设计安装行业里数年,对制冷机组的选配,既能满足制冷量和冷藏工艺的要求,又能减少消耗电能,故障率非常低。
二、冷库设计保温材料的选择
冷库保温材料是冷库的主要的保温系统,一般采用抗弯性能强、抗压强度高、保温性能好、防火阻燃的硬质聚氨酯冷库板或高密度聚苯乙烯冷库板。冷库设计库体一般采用板墙内预埋件偏心钩式连接或现场发泡牢固,密封性能好,安装拆迁运输方便,大大地节约了冷库安装时间。
三、冷库设计制冷机组的选择
制冷设备选择,贵州雪尔美会根据客户要求来选择制冷设备的,会本着噪音低、功耗低、效率高、节能等原则来选择制冷机组,一般冷库设计以风冷机组为形式,主要机型是全封闭式压缩机。
四、温度、湿度的设计
冷 库温度、湿度的设计主要是根据客户提供的贮藏用途进行设计,保鲜冷库:0-10℃,低温冷库-18~-25℃。
冷库内温度较低,长期如此就会造成线路的硬化塑化,使得线路短路发生火灾,而且冷库室内空气特别干燥,导致火灾蔓延迅速。
在冷库封闭的空间,发生火灾是较难扑灭的,火燃烧产生的浓烟不能散去,使得救火人员很难辨清火源方向,冷库室内温度低,阻断了从降低着火点方向进行灭火。
由于冷库室温度较低的原因,一些传统意义上的火灾探测装置不能在冷库室内使用,因此,我们必须具备很强的冷库火灾防护意识。
解决冷库火宅的方案有哪几种?
1、制定冷库安全管理条例,并严格执行各项管理规定;
2、定期检查贵州冷库的线路,若发现线路有塑化破损的需及时更换,冷库使用的保温材料和管线外层包装都含有。
3、保持良好的冷库环境,地坪、顶棚无水、无霜、无冰,选择合理的试剂对冷库进行除臭如臭氧、、食醋等。
4、维护好地坪楼板,防止冻臌损坏。地坪没有做防冻措施,其温度不得低于0℃,不得把物品在地坪上解冻,保持地坪下的通风管道畅通。
5、安排人士定期测量地坪下的温度,定时开启通风机。
6、保持冷库周围空间通畅,确保散热良好,食品冷库设备**板不得堆放杂物。
7、冷藏库围护结构中的聚氨酯绝热层在使用过程中会逐步老化,需在喷泡墙面再加上波浪。
如果贵州冷库板选择的不好,或者质量很差,根本起不到制冷的作用的话,会造成冷库里面的温度很不稳定,一旦温度不稳定的话,会造成冷库里面的存放的物品发生变质,这样会造成资源的严重浪费,同时冷库板为了达到一定的温度,会不断的造成制冷压缩机频繁工作,很有可能造成火灾的呢。
其实贵州冷库板在一定程度上可以影响到制冷系统。一般大型的冷库或者科研、医药等冷库建议使用具有防火阻燃等级的冷库板。比如在冷库中的应用冷库板的选择就至关重要,冷库不同于普通的仓库,冷库里面的温度一般的都比较的低,而且对于空气的温度,湿度,以及环境的要求都比较的高,所以我们在选择冷库板的时候要注意一定要选择对于温度控制比较好的冷库板。
贵州冷库基本维护方法
一、贵州冷库安装完毕或长期停用后再次使用,降温的速度要合理:每天控制在8-10℃为宜,在0℃时应保持一段时间。
二、贵州冷库密封部位保养。由于装配式冷库是由若干块保温板拼而成,因此板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。
三、贵州冷库地面保养。一般小型装配式冷库的地面使用保温板,使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面。
四、贵州冷库库板保养。使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。
冷库中产生异味,一般说来有以下几个方面的原因:
1、冷库在未进食品前就有一种异味存在。入冷库前食品就有变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。存放过鱼的冷库,未经清洗即存放肉、蛋或水果蔬菜等食品,致使气味感染而变质。
2、冷库通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味。
3、冷库制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。
4、冷库中温度不下降,致使肉品变质腐坏产生味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。不同气味的食品存在一个冷库库房内,导致食品串味互相感染。
因此,入冷库冷藏的食品,必须经过检验,没有变质的方可入库存放。冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味,必须经过技术处理,排除异味后方可使用。要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄。
食品在冷加工过程中,必须使冷库的库房保持一定的温度,不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来,应查找原因,待排除后再行食品加工。冷库内不得混合存放互相感染的食品。
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